第90
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韩氏虽然叫人一口气打了二十张桌子，但是照着陆锦瑶给正院做的那个仿制的。东西不是她做的，她不会占这个功劳。等吃过了蘸着酸甜酱汁的虾饼，再吃酸甜口的菠萝咕噜肉，金黄色的酱汁金黄色的脆皮，里面的肉嫩的流汁。没哪个厨子把水果放到菜里，偏着菠萝做熟之后，酸甜味更重。在座的夫人娘子都爱吃这道菜。陆锦瑶尝一尝，就知道哪道菜是姜棠做的。烤鸭大师傅都把握不好火候，整个侯府，只有姜棠会。而别人光会吃老本，这个酸甜口的炸肉，姜棠就做过三种。今天的最好吃。男人喝酒，女人喝果茶。等十六道菜上齐了，看哪道菜快吃完，就有丫鬟默默换上新的。宴客不能空盘，哪怕菜好吃，空了也会让人觉得招待不周。姜棠又炒了一锅菠萝咕噜肉，她一人炒，大厨房的人围在后头看，因为陈大几个大师傅指点过她，她也不藏私，
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